分享潮汕鱼丸紫菜汤的潮汕做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细- 潮汕那哥鱼鱼丸296g
- 南澳紫菜9g
- 猪骨汤适量
- 油适量
- 海鲜粉适量
- 食盐适量
- 蒜头朥适量
潮汕鱼丸紫菜汤的做法详细步骤第1步
食材:潮汕那哥鱼鱼丸。
食材:南澳紫菜。鱼丸第2步
预先煲好的紫菜猪骨汤,盖锅盖,潮汕大火煮滚,鱼丸放入洗净的紫菜鱼丸。
盖锅盖,潮汕大火煮滚,鱼丸见鱼丸浮在汤面,紫菜放入洗净的潮汕紫菜。第3步
加入适量的鱼丸海鲜粉。
加入适量的紫菜盐,拌匀,潮汕煮滚,鱼丸即可关火。紫菜潮汕鱼丸紫菜汤的做法小贴士1.紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
2.若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。潮汕鱼丸紫菜汤的营养分析
紫菜 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...
一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍
紫菜菜谱: 紫菜鸡蛋汤 紫菜蛋皮卷 寿司紫菜卷 更多做法>
鱼丸 1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,...
一般人都可使用...详细介绍
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